Nuestra tierra,
nuestro entorno,
nuestra Casa

Nuestra tierra,
nuestro entorno,
nuestra Casa

Bienvenidos a nuestra Casa, el lugar donde nacimos y crecimos y donde, años más tarde, cumplimos el sueño de montar nuestro Restaurante.

Esther y Nacho Manzano

Casa Marcial nos vio trastear en los fogones de nuestra madre, aquí aprendimos de nuestro padre el valor de la hospitalidad, del servicio y de la satisfacción de convertir a clientes en amigos. Nuestras abuelas nos legaron las recetas y el amor por la cocina y nuestros padres nos imprimieron el respeto por la naturaleza y por los productores locales.

Aquí jugamos y aquí seguimos jugando, creando y divirtiéndonos como el primer día, para que nuestros clientes y amigos disfruten y se sientan como en Casa.

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Nuestra cocina

Nuestra Cocina es una prolongación de nuestra manera de entender la vida, exprimiendo la localización y la tradición como punto de partida para crear nuestro propio lenguaje culinario..

Ahondamos en nuestro legado gastronómico, las raíces, la estacionalidad y la integridad del producto para evocar al recuerdo a través del paladar, aportando un elemento de sorpresa y modernidad. El entorno y nuestro sello personal se verá reflejado en la experiencia sensorial y gastronómica que esperamos que el cliente disfrute en nuestra Casa.

Carta

Para todos los menús, el horario máximo de comienzo del almuerzo son las 15.00 h y las 22.30 h en horario de cena.
No es posible alternar distintos menús en la misma mesa.

Galería

La comunión entre el paisaje, el encanto rural de Casa Marcial y nuestros platos se ven reflejados en nuestra Galería de fotos.
Entra y conócenos.

Contacto

El mes de noviembre de 2020 el restaurante Casa Marcial permanecerá cerrado temporalmente.

La Salgar, s/n,
33549 Arriondas, Parres, Asturias

reservas@casamarcial.com

985 840 991

Noticias

Esta reserva será efectiva cuando reciba la confirmación por parte del restaurante en un plazo máximo de 48 horas.

Las reservas con menos de 48 horas de antelación, deben realizarse por teléfono en el +34 985 84 09 91 en horario de reservas telefónicas: de 11:00 h a 14:00 h y de 17:00 h a 21:00 h.

Cerrado domingo noche, lunes y martes noche.

Sandía, Kalamata y Albahaca

Aguacate asturiano, Codium y Perejil

Vino de Verano

Pitu Caleya al Estilo de mi Madre

Cresta de Maíz con sus Menudillos

Moros y Cristianos: Calamar y Mole

Jugo de Maíz y Azafrán, Fabes, Patata y Perfume de Chorizo

Callos cocinados en Pieles de Bacalao y Garbanzos de Árbol

Navaja en conserva de Algas, Tendón de Vaca y Caviar

La Merluza en su Esencia, Ensalada licuada y Holandesa

Piel de Sardina, Tuétano y Remolacha

Alcachofa cocinada en Caldo de Almejas

Almeja Fina, Refrito y Algas

Croqueta de Jamón

Chirivía, Apionabo, Puré de Limón y Caldo de Champiñón

Cuajada de Apio, Jugo de Pepino, Algas

Gamoneu del Puerto

Naranja, Mango, Maracuyá y Hemerocalis

Arroz con Leche Tostado, Foie, Hongos, Trufa y Brandy

PVP: 165€

Maridaje (Opcional): 65€

IVA y Panes Artesanos incluidos.

Para todos los menús, el horario máximo de comienzo del almuerzo son las 15.00 h y las 22.30 h en horario de cena.
No es posible alternar distintos menús en la misma mesa.

Sandía, Kalamata y Albahaca

Aguacate asturiano, Codium y Perejil

Vino de Verano

La croqueta de Jamón

Cuajada de Apio, Jugo de Pepino y Algas

Alcachofa cocinada en Caldo de Almeja

Almeja fina, refrito y Algas

Moros y Cristianos: Calamar y Mole

Merluza en su esencia, Ensalada Licuada y Holandesa

Jugo de Maíz, Fabes, Patata y Perfume de Chorizo

Pitu Caleya al Estilo de mi Madre

Cresta de Maíz con sus Menudillos

Naranja, Mango , Maracuyá y Hemerocalis

Arroz con Leche Tostado, Foie, Hongos, Trufa y Brandy

PVP: 110€

Maridaje (Opcional): 50€

(IVA Y Panes Artesanos Incluidos)

Para todos los menús, el horario máximo de comienzo del almuerzo son las 15.00 h y las 22.30 h en horario de cena.
No es posible alternar distintos menús en la misma mesa.

Para todos los menús, el horario máximo de comienzo del almuerzo son las 15.00 h y las 22.30 h en horario de cena.
No es posible alternar distintos menús en la misma mesa.